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红酒场合,优雅从倒酒开始

 

会喝酒的人万千风情,达人更是能获得众人的注意。掌握一手喝红酒的技巧,或许就能捉住ta的目光。

 

某鸡尾酒会上,她端着红酒杯向独自在角落里喝酒的他走过去,“一不小心”把酒洒在他的膝盖上。借着这个“失误”,两人交谈起来,她凭借清晰的头脑、敏捷的思维及独特的东方情调迅速捕获他的好感。

 

这就是传说中邓文迪与默多克相识的过程,后来就演化成了香港TVB电视剧想认识谁就往谁身上洒酒的梗……

 

 

 

优雅,从倒酒开始

 

瓶口碰到杯口的声音总显得鲁莽,要抬高一两厘米,保证既不发出碰撞声也不会将酒溅到朋友的白衬衫上。

 

倒酒不宜太满,高脚杯的三分之一为宜。一方面为了酒杯还有空间保留红酒的香气,另一方面,谁也不想见到喊完“干杯”却喝不完的尴尬状况!

 

 

 

红酒,睡醒了吗?

 

别人还举着酒杯轻轻醒酒,可别拿起酒杯二话不说就把酒给喝了,红酒都还没睡醒呢。

 

单手用手指前端捏住酒杯的握柄,轻轻晃动让酒液与空气发生氧化,这正是跟别人攀谈的好时机。旁边那人用手掌托住了杯底,你可以风趣地提醒他,手的温度有可能会让波尔多的红酒变成马尔堡的哦。

 

 

 

红酒也好“色”

 

好的红酒,从颜色上就能看出来。

 

桌上有五个酒杯,盛着五种红酒,一种紫红色,一种鲜红色,一种橘红色,一种黄土红色,还有一种褐红色。你会选择哪杯?啊,犹豫太久了,已经有四杯被人拿走,剩下了一杯褐红色的酒。不过不用不开心,褐红色调代表它是红酒中的陈酿,是上佳的葡萄才有“姿色”。

 

 

 

“闻香识女人”,红酒也一样

 

“闻香识女人”固然是一种境界,学会欣赏红酒的香气也是一种优雅。

 

“这杯红酒里面,有佛罗里达州的柑橘香气。”听这话就知道,他在找借口跟你搭讪。

 

酒香主要含有葡萄本身所发散出来的果香,同时还会包含发酵时所产生的味道,以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂丰富的气味。不过柑橘香什么的……

 

 

 

将优雅进行到底

 

终于到了喝酒这一步,千万别说着“干!”一仰头干掉一杯,你需要把优雅进行到底。

 

若是以品饮的方式来分类,红酒应该和茶归为一类:它跟茶一样值得浅酌细品。舌头在口腔打两个滚儿,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

 


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