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美酒美食 | 关于葡萄酒烹饪你应该知道的事儿

美酒美食 | 关于葡萄酒烹饪你应该知道的事儿

当我们选用葡萄酒作为烹饪佐料时,像其他佐料一样,我们也需要了解葡萄酒这种元素在烹饪中所扮演的角色以及如何最大限度地使用酒液为美食增香添色。 1 用于烹饪的葡萄酒必须是...

爱喝酒的人,身体出现这几个信号时,一口也别

爱喝酒的人,身体出现这几个信号时,一口也别

酒是大多数人都喜欢喝的饮品,如果你过度饮酒,那对肝脏的伤害特别大,再加上你平时再有些不良的生活习惯,如喜欢晚睡、吃的过饱、运动量少,可都是危害健康的潜在因素。 适量...

什么样的酒需要储存?

什么样的酒需要储存?

红酒对大家来说都不陌生,有时候我们打开一瓶红酒喝不完,怎么储存又不会让其变质呢?今天大家和小编一起来看一看,什么样的酒需要储存呢? 法国有严格的原产地保护制度,对葡...

同在波尔多的红酒,为什么有左岸和右岸之分?

同在波尔多的红酒,为什么有左岸和右岸之分?

波尔多之所以著名,不仅仅因为这里位于浪漫法国的西南部,西临大西洋,一条美丽的吉伦特河从境内缓缓流过,带给它终年温暖湿润的温带海洋性气候,阳光充沛,适合葡萄生长。而...

红酒用处之大

红酒用处之大

红酒其实就是我们常说的葡萄酒,它可以分为有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿制成的酒,葡萄就是一种富含着丰富的营养,富含着各种维生素的水果,所...

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