作为节日庆典以及亲友聚会的宠儿，起泡酒以其清爽细腻的口感和浪漫轻盈的气泡而广受欢迎。说到起泡酒，可能很多人只知道香槟（Champagne）的存在，甚至误以为香槟就是全部，其实...

神索（Cinsault）是法国最古老的红葡萄品种之一。关于该品种的起源，有人认为它起源于法国南部的埃罗省（Herault），也有人认为它最早是从地中海（Mediterranean）东部引入法国的。虽说...

在葡萄酒界，侍酒师（Sommelier）是一个非常重要的职业，成为一名合格的侍酒师需要考取正规的侍酒师资格认证。你对侍酒师的日常工作了解吗？不如一起来做几道题测一测。 1. 餐厅侍...

假酒，勾兑，工业酒精？这些年，酒行业对这些词语特别敏感，为什么呢？只因为近年假酒案件层出不穷，甚至让人感觉市场上所谓的陈年好酒都是用酒精勾兑的假酒！ 这里不禁提问，...

平时和别人谈天说地，总归要有美酒相伴，特别是追求生活素质的今天，喝葡萄酒已经成为新的时尚。然而很多人对葡萄酒都停留在认识，而非懂酒的阶段，一些特别容易让人陷落的误...